In einigen Perioden des Jahres können die Gäste an der Olivenernte teilnehmen.
In der Nähe des alten Olivenbaum, nicht weit von dem Bauernhof, der Agronom wird die Besonderheiten unseren Oliven und die Prozessen der Olivenernte erzählen, mit dem Hand und/oder mit den Netzen bis zum den Quetschen und der Ziehung. Für die mutigsten Gäste, Aufwachen bei Tagesanbruch und mit Handschuhen und Körben Abfahrt!!!

Danach, eine typische Verkostung in unserem „Lammia“, ein typisches Gebäude der Gegend, warten auf Sie!