マッセリア・サリノーラは、サレント半島の北部、静かなイトゥリアの谷に、樹齢数百年のオリーブの木が生い茂る緑豊かな丘や、クリスタルのように澄んだオストゥーニの海を背景に、16世紀に建てられた農園です。今日では、サレンﾄ地方の特徴あるマッセリア（農園）として、また地域の中心的アグリツーリズモとして、みなさまがプーリア州を訪れてくださるのをお待ちしています。

農園は、白い漆喰の壁も、特徴ある石づくりの内部も、オストゥーニのマッセリアの伝統的なスタイルを保ったまま、全て注意深く修復されています。

お部屋やアパートメントには、アンティークで快適な家具が置かれ、居心地の良い空間となっております。

マッセリア･サリノーラは、7ヘクタールの広大なオリーブ畑を有し、高品質なエクストラ･バージン･オリーブオイルを生産するほか、豊かな味わいを持つ野菜類も栽培しております。これらの食材は、アットホームな当レストランでプーリアの郷土料理となり、好評をいただいております。

この15年間、マッセリア・サリノーラは、プーリアでバカンスを過すのに理想的なアグリツーリズモとして、その歩みを続けてきました。
お客様には、ジャグジー付のプールや、まるでサレント地方の長老のようなオリーブの巨木の下などで、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

純朴なこの地方の景観と、私たち家族の暖かいもてなしや本物の郷土料理との結びつきにより、歴史あるこの農園を訪れた方は、記憶に残る、素晴らしい時間を過されることでしょう。