Chef per 1 Giorno

Organizziamo corsi di cucina in masseria ripercorrendo le antiche tradizioni della cucina pugliese. Insegniamo ai nostri “aspiranti cuochi” ad impastare la farina con sale e lievito per fare il pane, dosare gli ingredienti per impastare ed ottenere le orecchiette, a cucinarle con le cime di rapa e e tanti altri piatti tipici della nostra Puglia.

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